ZADNJI DAN V PORIJU

Zjutraj smo danes lahko spanec zamaknili do desete ure. Po sproščeno preživetem preostanku dopoldneva, smo se odpravili v restavracijo Pikku x z azijsko prehrano. Tam smo preživeli dobro uro. Zaradi želje po sladkem smo se odpravili še na krofe, ki so bili zelo okusni. Odpravili smo se še v supermarket po najnujneše nakupe. Odšli smo še na daljši sprehod in se v pozno popoldanskih urah vrnili v hostel. Tam smo se pripravili za odhod, saj imamo zjutraj vlak za Helsinke. Naredili smo si še večerjo in se odpravili spat. 

 ZADNJI DAN IZOBRAŽEVANJA

Vstali smo ob zgodnji uri in se z avtobusom odpravili v šolo. Na današnji dan smo bili deležni pozornosti profesorja Jounija, ki nas je vodil skozi dve vaji in sicer, filtrirali smo apnenčev prah skozi filter papir s pomočjo vakuumske filtracije. Pri tem smo uporabili znanje iz šolske prakse, natančneje znanje o uporabi masnih formul. Druga vaja je od nas zahtevala razvrščanje različnih grobosti sit in sejanje čez njih, zatem smo svoje rezultate prikazali tudi v obliki grafa. Tudi danes nam je šola nudila brezplačno kosilo, ki je bilo enkratno. Po končanem izobraževanju smo se odpravili malo po centru ter okolici. Skupaj smo odkrili še nepoznane kotičke Porija. Slučajno smo zavili mimo Mc'Donald'sa, kjer smo si privoščili pregrešni obrok. Kasneje smo se prešerne volje vrnili v hostel, kjer smo se počasi odpravili spat.

POPOTNIŠKI DAN

Zjutraj nas je profesor Mikko pobral pred hostlom in zatem smo se odpravili na bližnji otok Tahkoluoto, ki se nahaja v Baltskem morju. Obiskali smo zahodni predel otoka, ki je obrnjen proti Švedski. V bližini mesteca Reposaari, kjer se nahaja kamnena plaža, ki je sedaj poledenela in zasnežena. Nasproti je zgodovinski park, v katerem smo si ogledali bojne rove, prebivališča ter razgledni stolp iz 2. svetovne vojne. Nato smo bili povabljeni na slastno kosilo s strani Winnove v bližnjo ribjo restavracijo. Popoldan smo se odpravili še v Japonsko restavracijo, kjer smo preživeli dobro uro. V trgovini smo si kupili živila za prerhranjevanje in zatem smo se odpravili v hostel, kjer smo večer preživeli v sproščenem vzdušju.

OGLED MESTA TURKÜ IN UNIVERSITIY OF APPLIED SCIENCES

 

Zjutraj nas pobere Mikko – profesor iz WinNove izpred hostla, kjer se še vsi »zalimani« odpravimo na 2 uri dolgo pot do mesta Turkü. Tam se prvo odpravimo na ogled univerze, kjer nam predstavijo učne programe fakultete in nam razkažejo laboratorije, ki jih uporabljajo študentje kemije, živilske tehnologije in mikrobiologije. Ugotovimo, da so laboratoriji odlično opremljeni in jih uporabljajo tudi podjetja za svoje raziskave. Na koncu nam predstavijo še svojo mikropivovarno. Tam v praksi spoznamo tehnološki postopek, ki ga uporabljajo za pridelavo piva. Po ogledu se odpravimo na drugo lokacijo univerze in tam pojemo kosilo. Na našo željo ogled mesta nadaljujemo z obiskom grada Turkü, kjer spoznamo zgodovino gradu in se seznanimo s tamkajšnimi razstavami. V Pori se vrnemo ob 16.30, kjer smo popoldan preživeli vsak po svoje, nekateri v fitnesu, drugi pa na sprehodu. 

 

 PONOVNO PONEDELJEK

Danes smo se zbudili ob sedmi uri in se na hitro odpravili. Vsak si je pripravil svoj zajtrk in odšli smo proti avtobusni postaji. Temperature so bile precej nižje kot v preteklem tednu, saj nas je že ob osmi uri pričakalo sneženje in mrzel veter. Ob 8.30 smo začeli pouk v mikrobiološkem laboratoriju, kjer smo pregledali petkove vzorce in napisali ugotovitve. Sledila je vaja barvanja po Gramu. Pripravljen preparat smo si ogledali pod mikroskopom na največji, imerzijski povečavi. Vsi smo imeli v vzorcu samo bakterije, večinoma koke. Odpravili smo se v šolsko jedilnico, kjer smo pojedli kosilo, ki je bilo kot ponavadi zelo okusno. Po opravljeni vaji smo odšli v kemijski laboratorij. Tam smo opravljali obarjalne titracije v paru s finskim dijakom. Sami smo si pripravili AgNO₃ raztopino. Z njo smo kasneje titrirali vzorec jušne osnove – jušna kocka v vodi. Med odmorom smo si skupaj s Finci skuhali kavo in klepetali. Po končani titraciji smo naredili še izračun. Pouk smo končali pozno in se odpravili proti hostlu. Odpravili smo se na biljard in v trgovino, medtem je pa ves čas snežilo. Večerjo smo si pripravili sami in se počasi odpravili spat.

KONEC VIKENDA

Danes smo se zbudili malce kasneje, saj nas je presenetil premik ure. Bližnji bazen je bil odprt, zato smo se po zajtrku peš odpravili tja. Na bazenu smo preživeli okoli 2 ure. Poleg mnogih bazenov kot so olimpijski, mrzli, jacuzzi in skakalni so bile na voljo tudi savne (Finska, Turška). Po opravljenem obisku smo se napotili v središče mesta, kjer smo našli sijajno restavracijo v kateri smo preživeli dobro uro. Po krajšem počitku smo se odpravili v bližnjo trgovino po živila za naslednjih nekaj dni. Zvečer smo se družili, pogovarjali ter ugotovili, da je ta strokovna ekskurzija na Finsko zelo poučna, zanimiva ter enkratna.

 SPROŠČEN DAN

Danes smo svoj spanec lahko zamaknili in se zbudili okoli desetih. Pojedli smo zajtrk, se oblekli in skuhali kavo. Sledila je partija remija. Oblačila smo dali v pralni stroj ter se odpravili proti Porijevemu parku. Zunaj je bil zelo mrzel in neprijeten dan, saj je ponoči deževalo, proti jutru pa je zapadlo nekaj cetimetrov snega. Čez dan ni bilo več kot nič stopinj. Odpravili smo se na sprehod. Občudovali smo zamrznjena jezera, zelo značilne breze in srečali le nekaj fincev na sprehodu. Kljub mrazu smo uživali, se pogovarjali, občudovali Porijevo naravo, ki je kar prijala po dnevih sprehajanja med stavbami centra mesta. Na poti nazaj smo se ustavili v nakupovalnem centru Puuvilla. Tam smo videli priprave na njihove volitve, ki bodo naslednji teden. V trgovini smo kupili še nekaj hrane, popili še eno kavo in se odpravili proti hostlu, kjer smo si skuhali torteline s smetanovo omako. Po kosilu smo si ponovno malo odpočili. Proti večeru smo se odpravili na biljard v bližini. Tam smo se zabavali dve uri. Za večerjo smo si spekli klobase in hrenovke. Kot nam je že v navadi, smo se po tuširanju spet posedli na dve sosednji postelji in debatirali o vsem, kar nam je prišlo na misel.

 OBISK PODJETJA BOLIDEN

Danes zjutraj nas je Mikko prišel iskat pred hostel ob 8.30 uri s šolskim kombijem. Odpeljali smo se do velikega podjetja, kjer predelujejo baker in nikelj. Tam so nas toplo sprejeli s kavo, kar je na Finskem navada in z majhnimi tradicionalnimi rženimi kruhki s slanim maslom, šunko in zelenjavo. Po kratki predstavitvi podjetja izvemo, da se podjetje ukvarja s predelavo različnih kovin, ki so vedno bolj pomembne za t.i. trajnostno prihodnost. Postopek predelave je lahko okoljsko sporen, vendar se podjetje trudi čim bolj zmanjšati ogljični odtis, kjer so po količini izpuščenih toplogrednih plinov v svoji branži pod povprečjem, prav tako je ena izmed glavnih prioritet podjetja varnost zaposlenih. Tudi nas so oblekli v zaščitna delovna oblačila in nam pokazali kako se uporabi zaščitno masko, v primeru izpusta žveplovega dioksida, ki je stranski produkt pri proizvodnji bakra in niklja. Glavni del proizvodnje predstavlja predelava niklja in bakra. Sprva morajo rude iz različnih virov zmešati glede na ustrezno recepturo ter mešanico homogenizirati. To je pomembno zato, da zagotovijo ustrezno količino železa in žvepla, ki v nadaljevanju postopka služita kot gorivo - z oksidacijo žvepla in železa (gorenjem) dobijo dovolj visoko temperaturo, pri kateri se talita baker in nikelj. Zatem iz bakrove taline izdelujejo bakrove anode in jih z vlakom transportirajo v rafinerijo v Pori, kjer s pomočjo elektrolize iz anode naredijo katode. Iz nikljeve taline pa izdelujejo granule. Postreženi smo bili s slastnim kosilom in zatem smo se odpravili v Pori, kjer smo do konca dneva uživali.

POUK POPOLDNE

Dopoldan je danes minil v mirnem vzudšju, saj smo lahko spanec zamaknili do 10 ure. Razlog za to je bil popoldanski pouk, ki ga smo opravili delno v mikrobiološkem laboratoriju in kemijskem laboratoriju. V prvem smo odvzeli vzorce iz čistih in umazanih površin in jih cepili na PCA – plate count agar gojišče. Vajo smo ponovili z jemanjem brisov iz prstov. S to vajo smo dokazovali pomembnost vzdrževanja higiene. V kemijskem laboratoriju smo izolirali deoksiribonukleinsko kislino iz vzorca paradižnika. Med to vajo smo ponovno imeli odmor za kavo. Po opravljeni vaji smo se odpravili v center Porija, kjer smo našli sijajno azijsko restavracijo. Zatem smo preostanek dneva preživeli v sporščenem udobju hostla.

  ZAČETEK IZOBRAŽEVANJA

Zjutraj smo se zgodaj prebudili in se ustezno pripravili za v šolo. Do tja nas je ponovno odpeljal avtobus. Spoznali smo prijazno profesorico Hanno, ki je vodja oddelka za usposabljanje dijakov za delo v laboratoriju. Postreženi smo bili s kavo, bananami ter rogljički. Zatem je prišla profesorica Willma, s katero smo se ravnotako prvič spoznali. Willma nam je razkazala šolske laboratorije in prostore, ki so potrebni za upravljanje z laboratoriji. Spoznali smo se s tamkajšni dijaki in takoj se sporazumeli s dijakinjo Anno. Prešli smo na praktično izvajanje vaj. Prva vaja je bila senzorična. Ugotavljali smo različne vonje estrov, zatem smo poiskušali vodo s primesmi, ki so imele različne okuse (grenko, sladko, slano...). Sledil je odmor za kavo, kar je na Finskem pomemben del kulture. Po vrnitvi v laboratorij smo izdelovali sluz in plastelin. Po končani vaji smo se odpravili v mikrobiološki laboratorij, kjer smo opravili forenzično analizo o ugotavljanju prisotnosti krvi na kosu oblačila. Zatem smo končali današnje izobraževanje. Z Anno smo se odpravili na kosilo v šolsko jedilnico in na biljard. Popoldan smo si malce odpočili, šli na raziskovanje mesta in zvečer smo se odpravili spat.

    

 MALO IZGUBLJENI

Dan se je pričel z zmedo pri iskanju prave avtobusne linije in avtobusne postaje. Ko končno prispemo do šole, smo bili nad šolo zelo presenečeni. Tam nas po kavi pričaka prijazen Ville. Razkazal nam je šolo, predstavil izobraževalni sistem in odpeljal na kosilo, kjer smo poiskusili tradicionalno finsko hrano. Zanimivo se nam je zdelo, da imajo finski dijaki topel obrok brezplačen. Po kosilu je sledila ura predstavite obeh šol in spoznavanje dijakov. Na predstavitvi izobraževanja smo izvedeli, da so učni načrti personalizirani in da veliko dijakov konča več srednješolskih programov. Po končani predstavitvi smo se odpravili na ogled šole, kjer smo si ogledali delovne prostore. Izvedeli smo, da je na šoli preko 6000 dijakov in 500 profesorjev, ki se lahko izobražujejo oz. poučujejo na 21 področjih. Dan smo zaključili z ogledom centra mesta. 

1. DAN

 Zjutraj smo se ob nečloveški 2.30 uri zbrali pred šolo in »napokali« v kombi ter krenili proti letališču Marco Polo v Benetkah. Tja smo prispeli okoli 5. ure. Ob 6.05 smo se odpravili na check-in ter security check. Ob 7.30 smo se vkrcali na letalo in ob 8.05 poleteli proti Helsinkom. Ko smo prispeli v Helsinke, smo najprej čas prestavili za eno uro naprej in se odpravili proti izhodu iskat našo prtljago. Do Porija bi se morali odpeljati z vlakom, vendar vlaki ta dan niso peljali, saj so imeli zaposleni stavko. Našli smo si nadomesten avtobus in se najprej odpeljali do centra mesta ter nato naprej do Porija, kamor smo prispeli okoli 19. ure. Ko smo se nastanili v hostlu, smo se odpravili v trgovino po nakupih za hrano in potem pojedli večerjo. Dan je bil kar naporen, saj smo skupno potovali 16 ur.